The Lamb Kitchen
坚持最上乘食材的北海道式成吉思汗炭烤羊排专门店
The Lamb Kitchen意如其名，就是“羊羔（Lamb）厨房（Kitchen）”，是个专门提供羊羔料理的餐厅。
The Lamb Kitchen坚持使用在澳大利亚清净地区经严格筛选的顶级冷冻羊羔肉，因而肉质柔嫩，和一般冷冻的羊肉或成年羊不同，没有羊特有的膻味。
在熟练的料理团队手下，经严格的腌制过程才得以诞生的The Lamb Kitchen羊肉再经炭中上品“备长炭”一烤，风味飘香四溢，比得其他料理都黯然失色。
羊肉是不饱和脂肪，相比于牛肉或者猪肉，热量低、脂肪低、胆固醇低。作为高蛋白、高钙食物来源，有助于减脂，还是医生经常建议术后用于促进元气恢复和伤口愈合的补品。经常摄取羊肉，能够调节体内湿气、抗寒暖胃。因为肉质柔嫩，利于消化，也很适合儿童和老年人食用。
北海道的灵魂美食——成吉思汗烤肉
成吉思汗烤肉是用中央部分像山一样高高耸起的专用锅烤制羊肉和蔬菜的北海道代表性地方料理。成吉思汗烤肉锅的中心到边缘有槽孔，烤肉产生的多余油分和水分就从那个孔滴落，因此可以烤得更加美味。还有一个必不可少的东西，就是“酱料”。欢迎您光临本店，搭配浓缩The Lamb Kitchen秘方的酱料享用饕餮美味。
